Cắt bỏ tiếng việt trong php

Việc cắt bỏ tiếng việt thực sự cần thiết khi chúng ta tìm kiếm thứ gì đó.
Sau đây là đoạn code để thực hiện điều đó.

Hàm chuyển chuỗi có dấu (Unicode) thành không dấu

Bài này mình viết hàm chuyển một chuỗi ký tự có dấu (Unicode), chuyển thành chuỗi không dấu